Como fazer cebola do Outback

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Publicado em 07/01/2015 por @temgracaounao

Hummmm… se você já teve o privilégio de ir ao Outback, com certeza deve ter provado a cebola sensacional que eles fazem, com um molho incrível, meu Deus como pode ser tão bom! Agora nosso amigo @brogui vai te ensinar como fazer…

Os ingredientes são:

– 1 cebola grande (tipo caixa 5)
– 1 ovo
– 1 xícara de leite integral
– 1 xícara de farinha de trigo
– 3 colheres de sopa de fubá
– 3 pitadas de pimenta em pó
– 3 pitadas de cominho em pó
– 3 pitadas de tomilho em pó
– 3 pitadas de sal
– óleo para fritar

Para fazer o molho:
– 1/2 copo de creme de leite com soro
– 2 colheres de sopa de catchup
– 1 colher de sopa de raiz forte em pó
– 3 pitadas de páprica picante
– 1 pitada de pimenta do reino em pó
– 1 pitada de pimenta vermelha em pó
– 2 pitadas de sal

Modo de preparo:
Assista o vídeo!

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