Como fazer bolo arco-íris

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Publicado em 03/06/2013 por @temgracaounao

Aproveitando que ontem foi o dia da “Parada Gay” na Av. Paulista em São Paulo, nosso amigo Caio Brogui resolveu fazer uma receita em homenagem a classe LGBTS: bolo de arco-íris. Parece que ficou muito bom! Vale a pena demais conferir!

Ingredientes:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 colheres de chá de fermento em pó
– 3 ovos (temperatura ambiente)
– 1 xícara de leite integral (temperatura ambiente)
– 3/4 de xícara de óleo de canola (pode ser outro óleo, mas este é mais saudável)
– 1 xícara de açúcar
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– Corantes comestíveis com cores da sua preferência

Para a cobertura
– Creme de leite fresco (não pode ser de caixinha ou de latinha)
– 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:
Assista o vídeo!



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